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6강. 탄수화물, 질소화합물 및 지질대사 ​ * 단당류 5탄당 - 크실로오스, 아라비노오스, 리보오스, 디옥시리보오스 6탄당 - 포도당, 과당(호흡원으로 이용) / 만노오스, 갈락토오스(유도체로 존재, 호흡원으로 미이용) 측쇄단당류 : apiose(5탄당), hamamelose(6탄당) ​ * 과당류 - 2당류 ① 엿당 (맥아당 - maltose) = 포도당 + 포도당 / 환원력이 있다. ② 설탕 (자당 - sucrose) = 포도당 + 과당 / 환원력이 없다. ③ 젖당 (유당 - lactose) = 포도당 + 갈락토오스 – 식물체내에서 발견되지 않는다. * cellobiose(2당류) : 셀룰로스, 리그닌이 분해할 때 생성되는 2당류 2분자 포도당 축합 ​ - 3당류 ① 겐티아노오스 = 2포도당 + 과..

작물생리학 2022. 8. 20. 16:44

5. 호흡작용 ​ ​ : 식물은 체외에서 산소를 흡수하여 체내의 유기물질인 탄수화물, 단백질 또는 지방을 산화하여 생육에 필요한 에너지를 유리시키고 체외로 탄산가스와 물을 배출 ​ * 호흡 과정 : C6H12O6 + 6O2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O + 36ATP ​ 호흡과정의 3단계 * 호흡작용의 과정(4단계) : 해당작용 - acetyl-CoA 형성 - TCA회로 - 전자전달계 ​ ☞ 포도당 1분자가 세포호흡에 의하여 CO2 + H2O 물로 완전히 분해될 때 총 38ATP가 생산되나 해당과정에서 생산된 2NADH가 미토콘드리아로 이동을 하면서 2ATP를 소모하게 되어 최종적으로는 36ATP가 생성된다. ☞ 호흡작용의 4단계 : 해당작용(EMP) → Acetyl CoA 형성 → TCA회로 ..

작물생리학 2022. 8. 20. 08:50

4. 광합성 ​ * 광합성 과정 : 6CO2 + 12H2O + 광E → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O +18 ATP ​ ​ 명반응과 암반응의 차이 ​ * 식물별 CO2에 의해 생기는 최초의 안정된 광합성 중간산물 ☞ C3 식물 : PGA (인산글리세르산 ) / C4식물 : OAA (옥살아세트산) ​ * 비순환적 광인산화 반응 : 제2광계(12ATP, 6O2 생성), 제 1광계(12NADPH2 생성) ​ * 순환적 광인산화 반응 : 제1광계(6ATP 생성) / 산소는 방출하지 않고 NADP는 전자를 받지 않기 때문에 환원되지 않는다. / ATP는 전자가 흐르는 동안에 형성되지만 NADPH가 형성되지 않으므로 순환적 광인산화반응은 CO2 를 환원시키고 당을 형성하는데 충분하지 못하다. ​ * 광합성 ..

작물생리학 2022. 8. 19. 14:34

3. 작물의 영양생리 ​ * 필수 광물성 원소의 생리작용 ​ * 대량원소 - 종류 : C H O N P K Ca Mg S Si ​ - 질소(N) Nitrogen NO3-, NH4+ ① 질산태(NO 3-)와 암모니아태(NH 4+) 형태로 식물에 흡수 / NH 4+가 NO 3-보다 단백질 합성시 에너지 소모가 적다. ☞ 흡수된 질소에서 단백질을 합성할 때 NH 4+는 직접유기산과 결합하여 아미노산이 되지만, NO 3-는 먼저 암모니아로 환원된 후에 아미노산이 되므로 NH 4+태 질소는 NO 3-태 질소보다 단백질을 합성하는데 에너지가 적게 소요된다. ② 결핍되면 소형화되고 엽색이 황화, 안토시아닌색소가 나타나는 것도 있다. ③ 과잉시 잎색이 진해지고 결구에 지장이 있으며 과실은 착색이 지연되고 과번무 상태가..

작물생리학 2022. 8. 19. 08:03

2. 수분생리 ​ ​ * 수분퍼텐셜의 구성 ① 생육중인 작물에 지배 : 삼투퍼텐셜 + 압력퍼텐셜 ② 건조종자, 토양지배 : 메트릭퍼텐셜 ③ 포장용수량(모관수) 토양수분 : 포화상태 = 중력 + 압력퍼텐셜 ④ 포장용수량(흡습계수) 이상 : 불포화토양 = 중력 + 매트릭퍼텐셜 ⑤ 작물체, 토양은 0 또는 +값 : 압력퍼텐셜 ⑥ 건조토양, 건조종자(액포가 없는 종자) 항상 0 -값 : 메트릭퍼텐셜 ⑦ 작물체 정상 생육중 0 또는 항상 -값 : 삼투퍼텐셜 ​ ☞ 수분퍼텐셜은 용질의 농도가 높아짐에 따라 감소되고 압력이 증가되고 온도가 높아지면 증가된다. ​ * 수분 퍼텐셜 정리 ① 순수한 물은 수분퍼텐셜이 0 / 삼투퍼텐셜도 0 ② 새포내에서 수분은 수동적일 뿐만 아니라 능동적으로도 이동할 수 있다. ③ 용질의..

작물생리학 2022. 8. 18. 13:04

1. 식물세포의 구조 및 기능 ​ * 세포 소기관의 구조와 기능 ​ 핵 : ① 생명 활동의 중심 ② 염색사(DNA+히스톤 단백질), 인(리보솜 RNA 합성), 핵막(2중막)으로 구성 ​ ​ 엽록체 : ① *식물의 광합성장소(포도당합성, 산소발생) * 틸라코이드 중첩 : 그라나(라멜라구조) * 기초질 : 스트로마 ​ 미토콘드리아 : ① 세포 호흡 장소(ATP 합성) *내막은크리스테(cristae) 구조 * 호흡의 두가지 과정 : ① 유기산의 산화적 탈탄산 / ② 시토크롬계에 의한 산화와 그것에 공역한 ATP 생성 ⇨지방산의 β산화 : acetyl CoA 생성, glutamic acid와 탈수소효소에 의한 glutamic acid의 산화적 탈아미노반응 → α-ketoglutamic acid 생성 ​ 골지체 ..

작물생리학 2022. 8. 18. 10:04