서구식 식생활로 증가하는 지방간 관련한 유발음식 및 좋은 음식 등 정보를 알기쉽게 풀어 소개드려요~

서구식 식생활로 증가하는 지방간 관련한 유발음식 및 좋은 음식 등 정보를 알기쉽게 풀어 소개드려요~

서구식 식생활로 인해서 요즘은 비알코올성 지방간 환자가 증가하고 있는데요, 지방간을 유발하는

다양한 음식들과 지방간에 좋은 음식들에 대해

함께 알아보고 예방하는 시간을 가져보려고 합니다.

---

매년 하는 건강검진에는 지방간에

대한 수치도 함께 확인할 수 있는데요,

우리나라 성인 3명 중 1명이 있는 것으로

추정이 될 만큼 아주 흔합니다.

​

음주와 관계없이 생활습관으로

생기기도 하지만 흔하게 술로 인해서

생기는 질환으로 인식되어져 비음주자들이

대수롭지 않게 지나치는 경우가 많습니다.

지방간이란?

​

매일 다양한 영양소를 음식으로부터

얻는데 그중 지방질이 체내에서 원활하게

처리되지 못하면 중성지방이 생성하며

간에 침착된 정도가 전체 간 무게의

약 5% 이상 되는 것을 지방간이라고 합니다.

​

지방간의 원인 및 유발 음식

대표적으로 과도한 음주, 비만,

고지혈증, 당뇨 등이 주원인으로 꼽힙니다.

원인에 따라 알코올성과 비알코올성으로

분류되는데 비알코올성의 경우는

하루 음주량이 40g 이하인 사람을 뜻합니다.

​

다른 신체 부위로부터 잉여의 지방이

간으로 운반되거나 간 내지방 대사과정에

장애가 생겨 간에 많은 양의 중성지방이

쌓이게 되어 나타나기도 합니다.

​

* 지방간을 유발하는 음식들

​

햄과 소시지 등 가공육을 많이 먹으면

비알코올성 지방간 위험이 3배 이상

높아진다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.

​

사탕, 꿀, 초콜릿, 라면, 도넛, 케이크, 콜라 등

열량이 높은 음식 섭취 역시 피해야 하며

전체 열량의 30% 이내로 하고 고기와

유제품과 같은 동물성 식품에 많이 들어있는

포화지방산 섭취도 줄여야 합니다.

​

지방간 증상들

지방간은 큰 증상이 없지만 피로감,

전신권태감, 오른쪽 상복부 불편함 등의

증상이 나타나는 경우는 드뭅니다.

대부분 건강검진을 통해 발견하게 됩니다.

​

지방간에 좋은 음식으로 예방하기

비알코올성 지방간 치료에는

약물치료가 아닌 식이요법과 운동을 통한

체중 감량이 도움이 됩니다.

​

원인인 비만과 고지혈증을 조절하는 것이

중요하며 금식 등의 극단적인 방법은

오히려 몸에 해가 될 수 있습니다.

​

* 지방간에 좋은 음식들

​

아주 단순하지만 간을 정화할 수 있는 물은

스스로 정화할 수 있도록 섭취량을 충분히

늘려주는 것도 가장 중요합니다.

​

콩과 두부는 단백질이 많아서 간에 축적되는

지방을 막는 데에 도움을 주며 탄수화물을

줄이고 녹색채소 섭취량을 늘리는 것

역시 간 기능 활성화에 도움이 됩니다.

​

​

그 외에도 마늘, 등푸른생선, 커피,

자몽 등이 지방간에 도움이 됩니다.

커피를 드실 때에는 거품을 제거하고

크림과 설탕이 없는 아메리카노만 드시는 것이

좋으며 녹차는 지질산화, 인슐린 저항성과

항염증 특성으로 지방 축적을 막으니

일상생활에서도 챙길 수 있겠죠?

---

오늘 함께 알아본 지방간에 좋은 음식들과

그렇지 않은 음식들, 평소에 대수롭지 않게

즐겨 먹었던 음식들이 위 항목에 있어서

앞으로는 조금 더 신경 써서 먹어야 할 것 같아요.