부산 대연동의 숨은 웰빙 빵 맛집 오뜨를 소개드립니다.

부산 남구 대연동에 숨은 건강빵 맛집인 '오뜨'!

이곳은 빨리 많은 빵을 만들어 판매하기 보다는,

천천히 천연호묘를 발효시킨 막걸리 발효종을 기본으로

다양하고 건강한 천연발효과학의 빵을 만들고 있는 빵집입니다.

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대형규모의 빵집은 아니지만, 건강하고 맛있는 빵을 만들고 있는 '오뜨'를 찾아가보았습니다.

부산 남구 대연3동에 위치하였습니다. 바로 앞에는 '대연치안센터'와 '대일어린이공원'이 있습니다.

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오뜨 베이커리

부산 남구 유엔평화로 13번길 66

매일 08:00 ~ 23:30 (매주 수요일 휴무)

051-627-0896

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문을 열자마자 고소하고 달콤한 향이 가~득 했습니다.

간판에도 부착되어 있듯이 '오뜨 베이커리'는 천연발효종을 이용하여

장인정신으로 최고의 건강빵을 만들기 위해 노력하고 있는 빵집이라고 합니다.

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어떤 빵이 있는지 구경해볼까요??

단팥도너츠와 고르케, 꽈배기 도너츠부터 피자빵, 카스테라 등 다양한 빵이 있습니다.

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창쪽으로는 '오뜨 베이커리'에서 가장 인기가 많다는 단팥빵이 있고

테이블과 의자 몇개가 있습니다.

여기서 간단하게 커피 한잔과 빵을 드시기도 하지만

'오뜨'는 주로 포장해가시는 고객들이 많다고 합니다.

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안쪽에 방금 만들어서 맛있는 자태로 전시되어 있는 '천연발효건강빵' 코너가 있습니다.

무설탕, 무포화지방, 무첨가물이라고 하니 체중감량, 혈당조절, 변비가 있으신 분들이

드시기 괜찮은 빵들일 것 같았습니다.

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호밀빵, 할라피뇨치아바타, 무화과건강빵, 100통밀빵, 100호밀빵 등

그 종류도 다양했습니다.

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그 외에도 몽블랑, 크로와상, 단팥빵 등도 있었는데

그 중 '오뜨 베이커리'의 단팥빵은 선물용으로도 인기가 많은 제품이랍니다.

보통 단팥빵을 만들때 들어간다는 설탕과 물엿을 넣지않고

쌀로 만든 조청과 매실액으로만 직접 끓여 만든 통단팥빵이랍니다.

팥은 당근, 국산팥을 사용한다니 기회가 된다면 한번 맛보시길 추천드립니다!!

그리고, 수제초콜릿도 판매하고 있었습니다.

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팥빙수와 함께 아이스커피, 초코라떼 등 음료도 판매하고 있었습니다.

테이크아웃 아메리카노 가격은 1,500원이라 가격도 착하네요^^

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저도 건강빵 하나, 단팥빵 등 몇가지를 구입했습니다.

결제는 화사하고 예쁜 '오륙도카드'로!!

동백전으로도 결제가능하며 고객으로 등록하면 할인소식 및 적립의 혜택도 있으니 참고바랍니다.

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집에 와서 우유 한잔과 건강빵인 ''할라피뇨치아바타'를 먹어보았습니다.

멕시코의 매운고추라 은근 끝맛이 맵싸하지만

치즈의 고소함과 쫄깃한 빵과 묘하게 어울렸습니다.

먹어보니, 자꾸자꾸 손이 갔습니다.

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'오뜨'에 가면 단팥빵은 꼭 하나 구입하게 되는데,

제가 먹어본 단팥빵 중 제일 맛있는 것 같답니다. ㅎㅎ

커피향이 살짝 나는 '카푸치노치즈빵'은 크림치즈가 들어있어 고소했습니다.

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'크림치즈쌀빵'을 반으로 나눠보니, 크린베리도 들어있네요!

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집에 포장해서 맛본 '오뜨 베이커리' 소화도 잘되고 맛까지 있었습니다.

건강한 재료를 기본으로 '건강한 빵'을 생각하고 연구하는 '제빵연구소'가 되도록

노력하겠다는 사장님의 철학을 가게 입구에서 보았는데,

빵을 맛보니 고스란히 그 정성과 철학이 녹아있는 것 같았습니다.

부산 남구 대연동에 숨은 건강빵맛집인 '오뜨 베이커리'에서 맛있고 건강한빵 맛보러 오세요!!

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