인체생리학 (4) 썸네일형 리스트형 식품공학, 생명공학 등 인체생리학 요점 정리 4. 인체도 1 4. 인체도 1 1. 인체도의 이해 1) 인체 자세(Bod y Position) (1) 해부학적 자세(a na tom ica l position) - 사람이 똑바로 서서 얼굴은 앞을 향하고 발을 나란히 하며 팔은 옆으로 늘어뜨려 손바닥이 앞쪽으로 향하는 자세 (2)바로눕기 자세(supine position) - 등을 바닥에 대고 얼굴이 위로 향하는 자세 (3)엎드리기 자세(prone position) - 배와 가슴을 바닥에 대고 얼굴이 아래쪽으로 향하는 자세 (4)파울러 자세(Fowler’s position) - 침대의 각도를 45~60도로 올린 채 기댄 자세 v 일반적인 환자 자세 2) 인체의 면과 방향에 관한 용어 (1) 가로면(횡단면, tra nsverse pla ne) - 수평면(horizonta.. 식품공학, 생명공학 등 인체생리학 요점 정리 3. 기본화학의 원리 3. 기본화학의 원리 1. 물질, 원소, 원자 1) 물질 (2) 물리적, 화학적으로 변화할 수 있음 ① 물리적 변화 : 음식을 씹어서 작은 조각으로 쪼개는 것 ② 화학적 변화 : 소화효소가 음식을 더 작은 물질로 변화시키는 것 2) 원소 (1) 더 작은 형태로 나눌 수 없는 기본 물질이며 생명의 유무에 관계없이 모든 물질은 원소로 구성되어 있음 (2) 매우 작은 양의 원소는 동일한 원자를 무수히 많이 포함하고 있음 (3) 100개 이상의 원소 중 살아있는 유기체에 필요한 원소는 25개임 (4) 탄소, 수소, 산소, 질소가 신체 내의 원소 중 대부분을 차지함 3) 원자 (1) 원자의 구조 ① 원소의 기본적인 화학적 특성을 이루는 최소한의 단위로 물질의 기본단위 ② 양성자, 중성자, 전자로 구성되어 있음 ③.. 식품공학, 생명공학 등 인체생리학 요점 정리 2. 해부생리학 학습을 위한 기본개념 2. 해부생리학 학습을 위한 기본개념 1) 대사(Meta b olism ) (1) 대사 : 살아있는 세포가 생명을 유지하기 위해 기본적으로 필요한 영양분 섭취를 통해 몸 안에서 일어나는 복잡한 화학반응 (2)대사의 과정 ① 이화작용(ca ta bolism ) : 복잡한 물질을 좀 더 간단한 물질로 분해하고 에너지가 방출되는 과정 ② 동화작용(a na bolism ) : 간단한 구성물질에서 에너지를 이용하여 성장 및 생산을 위한 복잡한 구성물질을 생성하는 반응 (3)기초대사량(ba sa l m eta bolism ) ① 생명을 유지하는데 필요한 최소한의 에너지량 ② 체온유지, 호흡, 소화, 뇌의 활동 등 생명유지를 위해 필요한 에너지 ③ 개개인의 차이가 있으며 높을수록 에너지 소비가 잘 되어 살이 덜 찜 .. 식품공학, 생명공학 등 인체생리학 요점 정리 1. 해부생리학의 개요 1. 해부생리학의 개요 1) 해부학(Ana tom y) (1) 유기체의 구조와 각 부위의 관계를 연구하는 학문 (2)인체구조물의 크기, 모양, 위치 등의 형태와 상대적 위치 관계를 연구하는 학문 (3)‘조각조각으로 잘게 자르다’라는 의미를 가지고 있는 그리스어로부터 유래 (4)해부학의 분류 ① 크게 육안해부학과 미세해부학(현미해부학)으로 분류됨 • 육안해부학 : 여러 기구를 사용하여 인체의 각 부위를 육안으로 관찰하고 연구하는 학문 • 미세해부학(현미해부학) : 현미경을 이용하여 세포나 조직 등의 미세 구조와 형태를 관찰하고 연구하는 학문 (세포생물학, 조직학) ② 연구대상에 따라 인체해부학, 동물해부학, 식물해부학 등으로 나뉨 2) 생리학(Physiolog y) (1) 살아있는 유기체와 그 구성요소의 .. 이전 1 다음
